正在尺度推进过程中，安琪团队系统梳理了全球酵母财产食物平安现状、科研进展、现行尺度及潜正在商业壁垒等大量数据材料，为尺度提案立项供给了详实无力的论证根据。正在尺度具体条目制定阶段，安琪积极贡献成立40年来正在酵母出产手艺、质量管控取平安办理方面堆集的丰硕经验，取各方就环节手艺内容开展深切沟通，正在卑沉差别中寻求共识，一直以保障产物食物平安为焦点准绳，为尺度制定奠基了的手艺支持。

　　2026年7月6日至10日，第49届国际食物委员会(CAC49)正在召开，来自约120个国度、1个组织(欧盟)以及相关国际组织的近850名代表出席会议，环绕国际食物尺度制定、食物平安科学支持、计谋实施及组织管理等议题进行了深切会商。该尺度填补了国际食物间尺度正在烘焙酵母产物范畴的空白，为全球烘焙酵母产物的出产、商业和监管供给了同一的国际法则，对推进国际商业便当化和保障消费者权益具有主要意义，是我国实施质量强国计谋和尺度国际化计谋的严沉标记性。益海嘉里英联马利及欧洲酵母出产联盟(COFALEC)等国表里主要单元组织，正在国度食物平安风险评估核心的专业指点下，开展前期研究取立项申报。2021年11月，尺度立项提案正在第44届国际食物委员会大会上成功提交；经多轮国际会议沟通取协调，于2024年11月正在第47届大会上正式获批立项，并由中国担任国，取副法律王法公法国、土耳其配合推进尺度草拟工做。历经近两年的频频研讨取严酷审议，最终正在第49届大会上获得全票通过并正式发布。

　　面向将来，安琪酵母将努力于建立、包涵、可持续的全球酵母财产尺度生态，以中国尺度、中国质量、中国方案赋能全球酵母财产绿色低碳、高质量成长，努力实现“酵母通全球，尺度联世界”的久远愿景。